江西小曾從3月開始用雅大純糧釀酒設(shè)備做酒，利用200平米舊廠房+3個(gè)臨街鋪面，很快就將酒坊經(jīng)營(yíng)得風(fēng)生水起。請(qǐng)隨雅大純糧釀酒設(shè)備小編一起去聽聽他的故事。
作為一個(gè)年輕的95后，小曾做事果斷，敢闖敢拼，走進(jìn)社會(huì)后，他就在一家酒店做廚師，因?yàn)樽鍪抡J(rèn)真，愛研究，很快就成為酒店的主廚。
95后，小曾做事果斷，敢闖敢拼
在他廚師生涯輝煌的時(shí)候，他果斷選擇了放棄，準(zhǔn)備用做廚師時(shí)積累的第一桶金開始創(chuàng)業(yè)。
他本人在村里有一個(gè)200平米的舊廠房，而他的親戚們?cè)诓煌逆?zhèn)上有3個(gè)臨街門面。
于是，他說服他的親戚加盟他的酒坊，廠房、門面裝修的費(fèi)用由他來承擔(dān)，相關(guān)手續(xù)也由他來跑，親戚只要負(fù)責(zé)賣酒就可以了，按比例分成。
2019年2月，他通過網(wǎng)絡(luò)了解到雅大純糧釀酒設(shè)備，雅大技術(shù)老師根據(jù)他的實(shí)際情況，為他做了預(yù)算清單和廠房規(guī)劃圖。
雅大技術(shù)老師免費(fèi)為小曾做廠房規(guī)劃
1個(gè)月后，他來到雅大純糧釀酒設(shè)備廠家考察，并選購(gòu)了一套雅大200斤不銹鋼電加熱釀酒設(shè)備，并系統(tǒng)的學(xué)習(xí)了全套釀酒技術(shù)
從雅大純糧釀酒設(shè)備廠家學(xué)成回去后，他按照我們?yōu)樗鼍叩囊?guī)劃圖對(duì)舊廠房進(jìn)行了改造，同時(shí)，3個(gè)臨街鋪面也很快裝修完畢。
看，這是小曾的酒廠——曾氏酒業(yè)
曾氏酒業(yè)廠房
這是小曾的臨街門面。
其中一臨街門面
小曾老家有一口很井，井水甘甜，拿出送檢時(shí)各項(xiàng)指標(biāo)都達(dá)標(biāo)，是這口井養(yǎng)育了這個(gè)村的村民，而小曾用它來釀酒，酒的口感特別好。
用甘甜的井水釀造純糧酒
現(xiàn)在，他主要以生產(chǎn)高粱酒、稻谷酒、紅薯酒和糯米酒(先釀成甜水酒，然后將酒糟再次發(fā)酵蒸餾成糟燒酒)。
主要生產(chǎn)高粱酒、稻谷酒、紅薯酒和糯米酒
而他釀的酒除了在3家門店出售外，還接受私人定制，比如婚宴酒、壽宴酒……，散裝白酒30元/斤，每天都被買酒的電話吵醒。
小曾的酒廠生意火爆
因?yàn)樾≡呐?，短?個(gè)月時(shí)間，銷量已完全打開，準(zhǔn)備辦理食品小規(guī)模生產(chǎn)許可讓，雅大技術(shù)老師為他提供了相關(guān)資料協(xié)助他辦證，現(xiàn)在相關(guān)證件都在抓緊時(shí)間辦理中。
雅大技術(shù)老師協(xié)助小曾辦理相關(guān)證件
看完小曾的案例后，您還在觀望、還在猶豫、還是下不了決心是否加入釀酒的隊(duì)伍中嗎?年輕的小曾，僅僅用了3個(gè)月時(shí)間，就將酒坊經(jīng)營(yíng)得風(fēng)生水起。
2019年已過去一半，如果您還打算釀酒，此時(shí)不行動(dòng)，更待何時(shí)?難道要從上半年拖到下半年，從下半年拖到明年……?
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