一、雅大釀酒設(shè)備材質(zhì)。
雅大釀酒設(shè)備有優(yōu)良級的食品鋁材和304食品級不銹鋼兩種材質(zhì)。
他們的結(jié)構(gòu)、原理，釀出來的酒的品質(zhì)是一樣的，但鋁材設(shè)備的使用壽命短一些，大概4-6年。不銹鋼設(shè)備可以用15年左右。
如果你是草根創(chuàng)業(yè)者，可以用鋁材設(shè)備，但至少你經(jīng)濟不是特別緊張，建議用304食品級不銹鋼的。
二、根據(jù)客戶需求定制，有常規(guī)款和定制款。
有一體式、以煤、柴、天然氣為燃料的鍋爐式設(shè)備、專業(yè)的電加熱設(shè)備、定制款設(shè)備……在選購設(shè)備前，你一定要跟雅大科技客服進行詳細的溝通和交流，將你的需求告訴我們，只有這樣，咱們才能為你推薦一款真正適合自己的設(shè)備。
另外，如果您需要的是規(guī)款，一定要提前跟我們的客服說喲，定制款的加工是很費時間的。
三、冷卻性與密封性良好。
雅大采用壁式+管式冷卻，冷卻器與水的接觸面積大，出來的酒與室溫持平，減少了酒在蒸餾過程中的揮發(fā)。
四、出酒率高。
有一些傳統(tǒng)的釀酒師傅出酒率很低，影響出酒率的主要因素有：糧食的種類、白酒蒸餾設(shè)備工藝流程、酒曲、釀酒設(shè)備的冷卻性和密封性是否好。知道了上述影響出酒率的主要因素，我們可以從以下方面入手來提高出酒率。
五、設(shè)備的節(jié)能性。
雅大科技的設(shè)備采用鍋爐加熱，受熱面積廣、受熱均勻，可自動抽風(fēng)，故熱的利用率高，在操作過程中省時、省工、省燃料。
另外，雅大還推出側(cè)開口、提升內(nèi)膽可行吊的固態(tài)專用釀酒設(shè)備，在蒸餾過程中，即能保證傳統(tǒng)釀酒的口感，又能把你從繁瑣的工作中解放出來。
以200斤釀酒設(shè)備為例，蒸一鍋酒從點火到把這一鍋酒蒸完，只要2.5小時。
六、系統(tǒng)技術(shù)培訓(xùn)、終身售后服務(wù)。
購買機器，雅大免費提供全套釀酒技術(shù)培訓(xùn)，理論+實踐+考核相結(jié)合，實踐課您需要自己親自動手操作，老師在旁邊指導(dǎo)，一般安排3―5天，學(xué)習(xí)完成之后，還會安排考試，考試不合格繼續(xù)學(xué)習(xí)，學(xué)會為止。
當然，學(xué)習(xí)結(jié)束后，在釀酒路上您或多或少會遇到一些問題，我們公司有專業(yè)的售后團隊定期跟蹤指導(dǎo)，幫您解決在釀酒過程中遇到的實際問題，以確保您釀出好酒。
雅大科技自1999年成立至今，幫助無數(shù)務(wù)工者返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)成功，歡迎您前來永州雅大酒業(yè)實地考察和學(xué)習(xí)釀酒技術(shù)，聯(lián)系電話：0746-2885311。