同一批次生產(chǎn)的白酒釀造設(shè)備，如果使用的人不同，使用壽命也是有區(qū)別的，那影響白酒釀造設(shè)備使用壽命的因素有哪些，您清楚嗎?
1、干燒、空燒。
用雅大白酒釀造設(shè)備釀酒過程中太過粗心大意，水位管中的水低于低水位線時，鍋爐里面的火還燒得很旺，因干燒而將加熱管燒穿。
影響白酒釀造設(shè)備使用壽命的因素-空燒
還有一些釀友燒完酒后不熄火，而是讓其繼續(xù)燒著，鍋爐水已干，火還繼續(xù)燒著還不知道。
影響白酒釀造設(shè)備使用壽命的因素-干燒
正確的做法時，蒸酒中隨時位管中水是否低于低水位線，如快接近時，應(yīng)減火加水，確保使用中水位嚴禁低于水位線。蒸完糧或蒸完酒后應(yīng)馬上?；稹?/span>
2、白酒釀造設(shè)備使用過程中不小心用硬物碰壞。
用鐵鍬上下料時用力過猛，從而將設(shè)備碰得這里一個記號、那里一個記號，嚴重者還會對設(shè)備造成更大的傷害。
影響白酒釀造設(shè)備使用壽命的因素-硬物碰撞
正確的做法應(yīng)該是在上下料操作時用力適中。
3、鍋爐用水。
鍋爐水是直接接觸酒的所以一定要選擇干凈、衛(wèi)生的，如果選擇不當不僅會影響白酒品質(zhì)和口感，還會影響白酒釀造設(shè)備的使用壽命。
新疆王哥跟雅大白酒釀造設(shè)備廠家咨詢設(shè)備時，反復(fù)詢問我們的設(shè)備是什么材質(zhì)的，有多厚。
原來，他之前買的是鋁材設(shè)備，用了1年不到就燒壞了，而同期其他省市釀友在這個廠家買的設(shè)備，卻還是好。
經(jīng)過多方查找后他才發(fā)現(xiàn)，原來他們當?shù)氐乃|(zhì)呈堿性，在使用過程中對設(shè)備的腐蝕性大造成的。
另外，使用硬度高的山泉水釀酒容易形成水垢，使用自來水蒸酒會破壞白酒的口感。
影響白酒釀造設(shè)備使用壽命的因素-內(nèi)部結(jié)構(gòu)
那鍋爐用水到底該如何選擇呢?劃重點的鍋爐用水選擇技巧來了，大家一定要看仔細，然后記在心上喲!
鍋爐用水的要求：要求無固形懸浮物，使用前建議將山泉水經(jīng)軟化處理以降低山泉水的硬度，避免形成水垢，鍋爐水垢過多會影響蒸酒速度，如果你長年累月還不除垢，則會導(dǎo)致設(shè)備的使用壽命短!
雅大不銹鋼白酒釀造設(shè)備采用304食品不銹鋼為原料精心焊接而成，由鍋爐、料桶和冷卻器三件套組成。
雅大多功能白酒釀酒設(shè)備
鍋爐內(nèi)部的加熱管采用2.5mm一次成型的無縫鋼管焊接而成，在加熱過程中不會出現(xiàn)滲漏、沙眼現(xiàn)象，使用壽命可達15年左右。咨詢熱線：0746-2885311
本文為雅大白酒釀造設(shè)備原創(chuàng)發(fā)布，轉(zhuǎn)載需標明出處和鏈接。
文章來源：http://m.86886.com.cn/
