江西小曾從3月開始用雅大純糧釀酒設(shè)備做酒，利用200平米舊廠房+3個臨街鋪面，很快就將酒坊經(jīng)營得風(fēng)生水起。請隨雅大純糧釀酒設(shè)備小編一起去聽聽他的故事。

作為一個年輕的95后，小曾做事果斷，敢闖敢拼，走進社會后，他就在一家酒店做廚師，因為做事認真，愛研究，很快就成為酒店的主廚。

95后，小曾做事果斷，敢闖敢拼

在他廚師生涯輝煌的時候，他果斷選擇了放棄，準備用做廚師時積累的第一桶金開始創(chuàng)業(yè)。

他本人在村里有一個200平米的舊廠房，而他的親戚們在不同的鎮(zhèn)上有3個臨街門面。

于是，他說服他的親戚加盟他的酒坊，廠房、門面裝修的費用由他來承擔，相關(guān)手續(xù)也由他來跑，親戚只要負責(zé)賣酒就可以了，按比例分成。

2019年2月，他通過網(wǎng)絡(luò)了解到雅大純糧釀酒設(shè)備，雅大技術(shù)老師根據(jù)他的實際情況，為他做了預(yù)算清單和廠房規(guī)劃圖。

雅大技術(shù)老師免費為小曾做廠房規(guī)劃

1個月后，他來到雅大純糧釀酒設(shè)備廠家考察，并選購了一套雅大200斤不銹鋼電加熱釀酒設(shè)備，并系統(tǒng)的學(xué)習(xí)了全套釀酒技術(shù)

從雅大純糧釀酒設(shè)備廠家學(xué)成回去后，他按照我們?yōu)樗鼍叩囊?guī)劃圖對舊廠房進行了改造，同時，3個臨街鋪面也很快裝修完畢。

看，這是小曾的酒廠——曾氏酒業(yè)

曾氏酒業(yè)廠房

這是小曾的臨街門面。

其中一臨街門面

小曾老家有一口很井，井水甘甜，拿出送檢時各項指標都達標，是這口井養(yǎng)育了這個村的村民，而小曾用它來釀酒，酒的口感特別好。

用甘甜的井水釀造純糧酒

現(xiàn)在，他主要以生產(chǎn)高粱酒、稻谷酒、紅薯酒和糯米酒(先釀成甜水酒，然后將酒糟再次發(fā)酵蒸餾成糟燒酒)。

主要生產(chǎn)高粱酒、稻谷酒、紅薯酒和糯米酒

而他釀的酒除了在3家門店出售外，還接受私人定制，比如婚宴酒、壽宴酒……，散裝白酒30元/斤，每天都被買酒的電話吵醒。

小曾的酒廠生意火爆

因為小曾的努力，短短3個月時間，銷量已完全打開，準備辦理食品小規(guī)模生產(chǎn)許可讓，雅大技術(shù)老師為他提供了相關(guān)資料協(xié)助他辦證，現(xiàn)在相關(guān)證件都在抓緊時間辦理中。

雅大技術(shù)老師協(xié)助小曾辦理相關(guān)證件

看完小曾的案例后，您還在觀望、還在猶豫、還是下不了決心是否加入釀酒的隊伍中嗎?年輕的小曾，僅僅用了3個月時間，就將酒坊經(jīng)營得風(fēng)生水起。

2019年已過去一半，如果您還打算釀酒，此時不行動，更待何時?難道要從上半年拖到下半年，從下半年拖到明年……?

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