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退役軍人返鄉(xiāng)釀酒,他用一壇“丁郎酒”釀出家鄉(xiāng)致富路!

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瀏覽:- 發(fā)布日期:2025-11-29 09:20:36【

在許多人擠破頭想去大城市打拼的年代,有一位退役軍人卻選擇回到家鄉(xiāng),用一壇酒,釀出了一條不一樣的致富路。

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他叫龍海業(yè),1988年出生,退役后一直在浙江打工。雖然工作穩(wěn)定,但他心中始終懷揣著回鄉(xiāng)發(fā)展的念頭。“如果能在家鄉(xiāng)做點(diǎn)事情,既能照顧家里,又能帶動(dòng)鄉(xiāng)親,該多好。”一次偶然結(jié)識(shí)了一位釀酒的朋友,讓他看到了新的可能——“釀酒這門(mén)手藝,既傳統(tǒng)又有前景,是不是比打工更有奔頭?”

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帶著這個(gè)念頭,他開(kāi)始在網(wǎng)上尋找釀酒設(shè)備廠家,也輾轉(zhuǎn)廣東、河南多地考察。然而看到的多數(shù)廠家只是在門(mén)面房里擺放幾臺(tái)設(shè)備,既看不到生產(chǎn)線,也對(duì)售后保障心存疑慮。

直到他了解到雅大——不僅是實(shí)實(shí)在在的設(shè)備生產(chǎn)廠家,更有自己的酒曲廠和實(shí)訓(xùn)酒廠,還能提供全程技術(shù)指導(dǎo)。2018年3月,他親自來(lái)到雅大考察,親眼看到車(chē)間里的設(shè)備生產(chǎn)和專(zhuān)業(yè)的釀酒培訓(xùn)后,終于放下心來(lái),訂購(gòu)了一套200型釀酒設(shè)備。

圖片1

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龍海業(yè)的老家位于湄江核心景區(qū)的黃鑼灣村,每年都有大量游客前來(lái)觀光。雅大的老師考察后建議:何不把家里的老土磚房改造成酒坊?

這個(gè)點(diǎn)子一舉多得——既省下了大筆場(chǎng)地租金,老房子改造后保留的鄉(xiāng)土氣息反而成了吸引游客的亮點(diǎn)。木質(zhì)門(mén)窗、土磚墻面、青灰瓦片再加上釀酒煙火氣……這個(gè)充滿懷舊氣息的酒坊一開(kāi)業(yè),就吸引了不少游客駐足。

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酒釀出來(lái)了,怎么賣(mài)出去?龍海業(yè)想出了最“笨”卻最有效的方法——挑著酒走遍附近十多個(gè)村莊,免費(fèi)請(qǐng)大家品嘗,好喝再買(mǎi)。靠著這種真誠(chéng)的方式,他的酒很快贏得了鄉(xiāng)親們的認(rèn)可,口碑一傳十、十傳百。酒坊開(kāi)業(yè)不到半年就開(kāi)始盈利,這讓龍海業(yè)更加堅(jiān)定了創(chuàng)業(yè)的信心。

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在一次回訪中,雅大售后老師發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)貪M山遍野生長(zhǎng)著金櫻子。這種野果村民們偶爾采摘泡酒,大部分都爛在樹(shù)上無(wú)人問(wèn)津。“能不能把它開(kāi)發(fā)成特色酒品?”在雅大老師的建議下,龍海業(yè)寄來(lái)金櫻子樣品,雅大的研發(fā)團(tuán)隊(duì)經(jīng)過(guò)多次調(diào)試,最終研發(fā)出三款口感獨(dú)特的金櫻子酒。

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在雅大協(xié)助下,于2019年4月17日正式取得了“丁郞酒坊”營(yíng)業(yè)執(zhí)照,還注冊(cè)了“丁郞酉”商標(biāo)。之后,龍海業(yè)對(duì)湄江丁郎酒 (金櫻子酒)進(jìn)行了個(gè)性化包裝,將其打造成當(dāng)?shù)靥厣糜萎a(chǎn)品,深受本地顧客和游客的好評(píng),生意火爆。

為了不斷提升酒的品質(zhì),2019年9月,龍海業(yè)帶著自己釀的酒再訪雅大。技術(shù)蔣老師在仔細(xì)品鑒后,提出了專(zhuān)業(yè)的改進(jìn)建議。通過(guò)一次又一次的工藝提升,金櫻子酒的口感和品質(zhì)不斷升華,從普通的果酒蛻變成真正的地方特色名酒。

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隨著生意越做越紅火,他在湄東景區(qū)核心商業(yè)街租下門(mén)店,專(zhuān)門(mén)銷(xiāo)售丁郎酒。因?yàn)楫a(chǎn)品特色鮮明、包裝精美,來(lái)旅游的客人都會(huì)買(mǎi)上幾瓶作為特產(chǎn)帶回家。

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如今,湄江龍酒業(yè)已發(fā)展成為集休閑、旅游、釀酒體驗(yàn)于一體的綜合酒莊。而“丁郎酒”更是成為湄江景區(qū)的活招牌,每天來(lái)打卡、品酒、體驗(yàn)釀酒的游客絡(luò)繹不絕。

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為了擴(kuò)大影響力,龍海業(yè)還聘請(qǐng)了專(zhuān)業(yè)攝影團(tuán)隊(duì)進(jìn)行宣傳。如今,掛著“湄江龍酒業(yè)”標(biāo)志的送酒車(chē)每天穿梭在景區(qū)的大小街道,成為一道流動(dòng)的風(fēng)景線。

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致富不必去遠(yuǎn)方,家鄉(xiāng)就是好地方,如果你也像龍海業(yè)一樣,擁有回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想,或者想要利用家鄉(xiāng)的特色資源開(kāi)創(chuàng)一番事業(yè),釀酒確實(shí)是個(gè)可以干到老的好事業(yè),雅大愿意成為你創(chuàng)業(yè)路上的伙伴,從設(shè)備選購(gòu)、技術(shù)培訓(xùn),到酒廠規(guī)劃、辦證指導(dǎo),再到產(chǎn)品研發(fā)、營(yíng)銷(xiāo)策劃,雅大提供的是貫穿始終的一站式服務(wù)。


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